高压锅蒸米饭怎样做才米饭筋道（高压锅蒸米饭的正确方法和步骤）

要使高压锅蒸出筋道的米饭，可以按照以下步骤操作：

1. 将适量的米饭放入锅中，然后用水冲洗几次，直到水变清。

2. 在蒸锅的底部加入适量的水，然后将蒸架放入锅中。

3. 把洗净的米饭放在蒸架上，用手指轻轻抹平米饭表面。

4. 关上高压锅的盖子，并确保密封良好。

5. 将火调至中高火，待高压锅内的蒸汽开始排出时，再调低火力，保持中小火继续蒸煮。

6. 蒸煮时间根据米饭品种和个人口感而定，一般为8-12分钟。

7. 关火后，等待蒸锅内的压力自然释放，不要急于打开锅盖。

8. 打开锅盖时，用米勺轻轻翻拌一下米饭，使其均匀松散。

通过以上步骤，高压锅蒸出的米饭应该会更加筋道，口感更好。不过请注意，具体的蒸煮时间和火力需要根据锅具和米饭的具体情况进行调整，可以尝试几次找到适合自己的最佳烹饪方法。

1、首先第一步，我们要将大米放入电饭锅的内胆

2、加入水进行淘米

3、在淘米淘的很轻的时候，我们加入食盐大概2克左右。

4、搅拌均匀，米的液面高出一个指节的位置为好

5、最后我们按下煮饭按钮，等待米饭熟