巧力酱怎么做巧力片

巧力酱怎么做巧力片

首页维修大全综合更新时间:2025-06-30 15:56:53

巧力酱怎么做巧力片

黄油室温软化加入糖粉拌匀

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黄油打发至颜色变浅状态蓬松,加入蛋液和香草精打匀

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加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

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将面团擀开成2mm厚的面片, 用花型的饼干模具刻出派皮的造型

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将派皮放入迷你马芬连模中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状

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.烤箱预热170°,中层上下火,时间15分钟

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淡奶油加糖打发,装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里,也可以根据个人喜好加入其它馅料,比如果酱、坚果黄油酱等等都可以

8

挤上巧克力酱,撒上装饰糖即可完成

制作巧克力片的过程并不复杂,以下是一种简单的方法:

所需材料:

1. 巧力酱:250克

2. 糖粉:适量

3. 可可粉:适量

4. 植物油:适量

5. 杏仁片:适量(可选)

步骤:

1. 把巧力酱放入一个耐热的碗中,用微波炉或炉火慢慢加热,直到巧力酱完全融化。

2. 加入适量的糖粉、可可粉和植物油,搅拌均匀。

3. 如果你喜欢,可以在这个阶段加入杏仁片,增加口感和营养。

4. 把混合物倒入已经涂上油的模具中,用刮刀刮平。

5. 放入冰箱冷却至少1小时,或者直到巧力片完全硬化。

6. 把巧力片从模具中取出,就可以享用了。

注意:巧力片的厚度可以根据你的喜好来调整,但一般来说,厚度在3-5毫米比较合适。

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