买的袋装酸菜怎么吃不要肉（买到的酸菜怎么吃最好）

1.

购买的袋装酸菜有各种牌子的,但一般都会做切丝处理了,这样就省去了我们再进行切制的工作了!

2.

将袋装酸菜倒入一个盛清水的盆里,然后用沥水篮沥水,这样反复进行三四遍即可!

3.

洗干净的酸菜放到一边备用!将热锅放油加热至高温,葱姜下锅,放入豆腐煸炒,再放入酸菜

酸菜，粉条，冻豆腐。

锅中放底油，（油要比炒其它的菜要多一点，酸菜吃油，又没有肉，放少了不好吃）然后用适当的干辣椒，花椒粒，葱花爆香，然后加入酸菜翻炒（酸菜要洗净攥干）再倒入适量酱油翻炒几下后，加入适量的水一定要没过酸菜，炖25分钟左右因为酸菜不容易烂，这时把化好了的攥干水的冻豆腐和粉条一起放到锅中再炖10分钟左右这时再加入适量的盐和味素这道菜就做好了，配着大米饭特别的好吃。

做好后最好是在焖5分钟。