不是
植脂末与反式脂肪酸不一样。
不要搞混了。
植脂末不是反式脂肪酸，但是会产生反式脂肪酸。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
不完全一样，植物末中含有反式脂肪酸
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