如何做玉米全麦馒头

1.首先，做玉米全麦馒头需要准备所需的食材，包括玉米面、全麦面粉、发酵粉、盐、糖和水等。
2.将所需的材料混合在一起，揉成面团，并腌制30~40分钟，让面团发酵。
3.将面团分成若干小块，擀成饼状，放入已预热好的烤箱中进行烤制。
4.烤制至表皮呈现金黄色，取出晾凉即可食用。
综上所述，做玉米全麦馒头需要一定的准备工作和烤制时间，但成品的口感和营养价值都非常好，可以考虑尝试。