味增的使用方法（味增买白味增还是赤味增）

将味增放入在水沸腾的锅中，待味增完全融化后，加入蔬菜海带等蔬菜一起炖煮即可。

具体流程如下：

干海带浸水泡发，锅中倒入适量的清水下入海带煮沸，捞出沥干水待用。

金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净；海带改刀切长条打结；海虾去壳背部开刀去虾虾。煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽，小火炖煮。煮至食材熟透，下入虾仁。用漏勺盛着适量的味增，放到汤里面用筷子搅散。略煮片刻调入适量盐即可出锅。