山姆的牛奶可以保质期一年,是因为它经过了超高温灭菌处理。
这种处理方法可以在高温下迅速杀灭牛奶中的所有微生物,包括细菌、霉菌及其孢子等,从而使牛奶保持新鲜,且长时间不易变质。
值得注意的是,超高温灭菌处理也使牛奶失去了营养成分,所以为保证维生素和矿物质的摄入,建议仍需按时饮用普通牛奶。
山姆的牛奶保质期一年,是因为该牛奶采用了超高温( UHT)灭菌技术。
这种技术将牛奶在高温条件下进行灭菌处理,可以杀死所有的细菌和微生物,并将牛奶密封在无菌环境中。
因此,相对于传统的普通牛奶,UHT牛奶的保质期更长,可以达到一年之久。
此外, UHT牛奶还可以在常温下储存,方便消费者购买和储存。
因此,UHT牛奶成为了很多人日常饮品的首选之一。