红烧肉一斤,放 50g糖炒糖色比较好,昨天晚上街上买了一斤肉,放在水里焯一下,去肉腥味,油盐酱佐料,还有适量茴香张璐放在锅里边炒一下,放适量水就行,慢炖,一小时。加入50g糖进行炒色再烧五分钟后关火,啊,一晚上喷喷的红烧肉烧熟了,真好吃,再上一个精彩,一荤一素,荤素搭配有味。
般一斤五花肉配15克糖,差不多等于你的糖勺的2勺,正常的小冰糖3,4颗吧。别吃太多糖对人体不好,适量即可
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