奶油香菇汤的做法（奶油蘑菇汤的正宗做法）

食材准备

蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

步骤 

具体操作

步骤1 

取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。

步骤2 

蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

步骤3 

在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。

步骤4 

还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。

步骤5 

用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。

步骤6 

装盘后可以适量加一些芝士条。