腊猪头肉如何蒸熟（煮腊猪头肉的正确方法视频）

用料  腊猪脸 按喜好切极薄片土豆 大个一只切块米酒 5克左右小香葱 少许葱叶碎小米椒 一个

米酒洋芋蒸猪脸的做法步骤

步骤 1

蒸锅烧开

步骤 2

找一个底面大一点的深盘，土豆切块铺底， 上面铺上腊猪脸薄切片，辣椒，滴入米酒 。

步骤 3

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蒸半小时出锅，撒上葱花，盐 开吃！

原料：腊猪头肉、干辣椒粉、植物油、生抽。

做法：

第1步、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五分钟。

第2步、冷水冲洗干净沥干水分。

第3步、植物油放猪头肉大火翻炒。

第4步、加入少许老抽调色。

第5步、平铺加入干辣椒放入生抽。

第6步、放电高压锅蒸二十分钟即可。