柚子怎么挖保留完整皮（切完整柚子正确方法）

分瓣法，给柚子剥皮最方便的办法是用刀子先将柚子的顶端切掉，切的时候注意不要切到果肉，要切到靠近果肉的部分。

假如掌握不好幅度，可以薄薄的切，多切几次，切掉顶端之后再用水果刀沿着柚子瓣的部分切几刀，是切皮，不是切果肉，切好之后就可以顺着将柚子皮从上往下扯下来了，这种切法可以吃一瓣剥一块皮，一次没吃完的果肉还是在柚子皮的包裹中，避免了柚子因为缺少水分变干。