雪梨丝的制作方法（凉拌梨丝的制作方法）

蜜汁京糕雪梨丝是一道由雪花梨等食材制成的食品。

主要原料：雪花梨两个，京糕一块（200g左右，稻香村有卖，也叫金糕）

做法：

1、雪花梨、京糕、蜂蜜提前放冰箱冷藏2小时以上（保证吃的时候口感是冰冰凉凉的）

2、雪花梨去皮，切丝（可以细些）；

3、京糕切片再切丝；

4、两者拌匀，最后加入一小勺蜂蜜即可，可以不用放任何调料，酸甜合口。