在岗亭值班遇到8级大风时，应该采取以下措施：
1. 首先，要确保自己的安全。如果风力过大，可能会对岗亭造成损坏，甚至可能会将人吹倒。因此，首先要做的是寻找一个相对安全的地方躲避，避免直接面对大风。
2. 其次，要关闭岗亭的门和窗户，防止风力直接吹进岗亭内部。同时，也要关闭岗亭内部的电器设备，防止因为风力导致设备损坏。
3. 然后，要密切关注风力的变化，及时向上级报告情况。如果风力持续增大，可能需要暂时撤离岗亭，转移到更安全的地方。
4. 最后，要做好应急准备。例如，准备一些食物和水，以防在撤离过程中出现饥饿和口渴的情况。同时，也要准备一些必要的急救设备和药品，以防在紧急情况下使用。
5. 如果有可能，可以尝试加固岗亭的结构，使其能够抵抗更大的风力。例如，可以在岗亭的四周安装一些防风网，或者在岗亭的顶部加装一些防风装置。
在岗亭值班遇到8级大风时，可以采取以下措施应对：
1. 安全自保：首先要确保自身安全，迅速回到岗亭内部，并确保岗亭的门窗紧闭，尽量避免外界的风雨侵入。
2. 观察天气状况：通过监视系统、气象预警信息等，密切关注当前和未来的天气情况，了解大风的持续时间和强度。
3. 提醒周围人员：如果岗亭周围有其他人员，应及时提醒他们注意大风的影响，并告知他们可以在岗亭内避风。
4. 做好设备和物品的固定：检查岗亭设备、工具、杂物等，确保它们固定牢固，不会被大风吹倒或飞散，造成人员伤害或财产损失。
5. 及时向上级报告：如果大风影响严重或可能对值班工作产生重大影响，应及时向上级报告，并根据上级的指示采取相应的行动。
6. 值班记录和值班交接：在大风期间，持续记录相关情况和事件，确保值班记录完整。在交接班时，要详细向接班人员说明大风期间的情况和应对措施。
7. 保持沟通联系：与上级、同事和其他相关人员保持密切联系，及时传递信息和交流工作进展，确保及时采取必要的措施应对突发情况。
总之，在岗亭值班遇到8级大风时，安全和保护人员的生命是最重要的，需要及时评估形势，并采取相应的预防和应对措施。
