自家种的芹菜为什么很老（自己种的芹菜老了怎么处理）

因为土壤不好，肥料也不足。

芹菜对土壤的要求非常复杂和严格，需要在富含有机质、保肥保水能力强且疏松透气的偏粘性土壤中生长。如果是沙质土壤、盐碱性土壤，保肥保水能力差，芹菜所吸收的养分不足，就容易出现空心现象。因此，一开始种植芹菜的时候，就要注意选择合适的土壤。

芹菜也是需要温度的 ：合理控制温度和光照

其实这就跟人缺钙一样，老人怕缺钙、小儿怕缺钙，这一老一小在多吃含钙食物之余，经常被医生叮嘱“别只顾着补钙，还要每天多晒晒太阳！

以前在老家的院子里种过芹菜，因为有阳光照射风吹雨打，所以吃有浓郁的芹菜味道就是口感老些，大棚里面种植的芹菜是温室里就水分很大口感脆好吃，在外面露天种植的所有蔬菜都一样，和大棚里面蔬菜比较都显老些，要说营养价值高还是外面种植的蔬菜好。