
进口羊肉的口感通常比较鲜美,适合用来做各种烹饪。以下是一种简单的烤羊肉的做法:
材料:
1. 进口羊肉500克
2. 大蒜瓣10个
3. 新鲜迷迭香2根
4. 橄榄油适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒适量
步骤:
1. 先将羊肉清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在羊肉上划几刀,插入大蒜瓣和迷迭香。
3. 均匀涂抹橄榄油,然后撒上适量的盐和黑胡椒。
4. 预热烤箱至200度,将羊肉放入烤箱中烤制。
5. 每15分钟翻一次面,确保羊肉均匀受热。
6. 大约烤40分钟左右,羊肉表面金黄且内部熟透即可取出。
7. 让羊肉稍微休息一下,然后切片即可享用。
进口羊肉可以先用盐、孜然、胡椒粉、蒜粉和姜粉腌制30分钟至1小时,然后用橄榄油煎至金黄色,再加入切碎的洋葱、胡萝卜和土豆炒香。
倒入番茄酱和高汤,炖煮1小时至肉变得柔软入味。
最后加入盐和胡椒调味,撒上新鲜的香草。这样做出来的进口羊肉会鲜嫩多汁,配上浓郁的调味汁,香气诱人,绝对能让人食欲大开。