虾油调料适合做哪些菜（虾油炒菜提鲜调料）

炝拌菜，炒菜，拌面等等

虾油什锦菜，虾油酱菜等

虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。

虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。