大葱爆炒猪肝怎么做好吃 大葱爆炒猪肝的家常做法（大葱炒猪肝的正确方法）

大葱爆炒猪肝是一道营养丰富的家常菜，做法简单易学。首先，将猪肝切成薄片，放入开水中焯水去腥后捞出备用。

接下来，将大葱洗净切段备用。

锅中热油，放入葱段煸炒出香味后放入猪肝煸炒至熟透，加入盐、生抽、料酒等调味品，继续翻炒均匀即可出锅。这道菜肴口感鲜美，肝肉嫩滑，葱香四溢，营养丰富，适合各种人群食用。