丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；
2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。
丝瓜炒鸡蛋最好吃，对妇女有好处
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