糯米粉跟汤圆粉有什么区别（水磨汤圆粉和水磨糯米粉有区别吗）

糯米粉跟汤圆粉没什么太大区别，汤圆粉就是用糯米粉做的，只不过做汤圆有水磨粉做汤圆，这样做汤圆更软糯，细腻，香甜可口，

1、糯米粉与汤圆粉的区别

汤圆粉一般是由糯米和大米做成的,而糯米粉是纯糯米的。汤圆粉就是糯米粉的一种做汤圆的材料,一般是糯米粉。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。