元宵粉和糯米粉是一样的吗（做元宵要用纯糯米粉吗）

不完全一样

汤圆粉和糯米粉不完全一样。糯米粉是由糯米浸泡后制成的，分为水磨糯米粉和熟糯米粉两种1。而汤圆粉是由糯米和大米混合磨制而成的2，一般指用来制作汤圆和元宵的水磨糯米粉3。虽然糯米粉可以用来做汤圆，但汤圆粉不一定就是糯米粉，因为糯米粉还包括熟糯米粉3。因此，汤圆粉和糯米粉有些区别，不能划等号1。