吃不熟的米饭会怎么样（吃半生不熟的米饭有忌讳）

对身体并没有什么影响，只能说米饭没煮熟的话其营养价值有所影响，而且也不利益人体消化。大米是我们中国人的主食，一日三餐必不可少的，它含有各种蛋白质即各种维生素，更是我们人体所需要的，因此煮米饭时应稍煮时间长一些。

不会对身体造成伤害。只是味道不好口感差而已。米饭夹生多是水少火力过大，焖煮时间不够造成，最好煮饭前先泡米30分钟，这样米饭更容易煮透。