吃河豚的好时节是从9月下旬到3月下旬这段时间,尤以12月到2月的最美味。
河豚是海鲜类的食物，比较珍贵，一般在吃海鲜的时候很难轻易吃到，而且河豚就是一般我们在网络上看见的可以胖起来的那种鱼，一般也被称为气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，在每个地区的叫法不一样，一般沿海地区见得比较多，而它的营养价值也比较高
河豚鱼是有毒的，建议不要吃。一般是春季吃最肥美
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