扎啤的储存方式非常关键，可以影响啤酒的风味和品质。以下是储存扎啤的方法：
1. 储存温度：扎啤一般建议存储在8-12摄氏度之间，保持恒定的温度。如果储存温度太低或太高，都会影响啤酒的口感和香气。
2. 避免光照：啤酒瓶应该存放在没有阳光照射的暗处。因为啤酒中的光照物会与啤酒中的物质反应，产生不好的味道。
3. 避免震动：震动会影响啤酒的质量，所以在储存啤酒时，应该尽量避免震动。
4. 保持清洁：啤酒瓶必须保持干燥和清洁。如果不清洗，可能会在啤酒瓶中形成细菌和霉菌，影响啤酒的卫生和口感。
5. 存放时间：啤酒的保质期通常是3-6个月，在此期间内建议饮用，过期的啤酒可能会变质，口感差。
到了夏季温度较高的时候，需要注意储存啤酒的温度不要过高，否则会加速啤酒腐败的速度，产生异味。保存方法正确，不仅可以延长啤酒保质期，更能让口感更佳，提升饮用享受。
扎啤的保存方法。
扎啤桶介绍将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。
啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
扎啤桶介绍盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。
鲜啤酒要随喝，随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好。
