木砧板使用前怎么处理（木砧板第一次正确处理方法）

1、木砧板使用前处理方法是准备好一盆温水，里面放入盐，搅拌均匀之后，将木制菜板浸泡在里面，时间可以达到4个小时，再放在水龙头底下浇淋干净。

2、最后将表面的水渍擦干，放在干燥、通风的地方晾干，表面涂上一层食用油，正反两面都要涂上，放在通风的地方晾干，就能够正常使用了。

木砧板用前最好用开水煮一煮，如果没有条件煮用水浸泡24小时也可以，这样处理能尽最大限度保护砧板不开裂。