红菇乌鱼汤有谁知道红菇乌鱼汤怎么做吗（乌鱼蛋汤的制作方法是什么）

1.野生红菇几朵洗净备用 2.蛇鱼洗净 3.切块备用 4.热锅下茶油 5.下鱼肉煎至微黄 6.倒入开水，大火煮开后转中火煮至鱼汤乳白。

7.下红菇滚上一滚，下盐调好味即关火。

8.红菇鱼汤好了。