豇豆过油的做法（过油豇豆的正确方法）

豇豆过油做法如下：主料

豇豆

300克

辅料

油适量，盐适量，蒜适量，红油适量

步骤

1.准备一些豇豆

2.准备一些红油和蒜

3.将蒜拍散

4.豇豆切段洗净

5.下热水锅焯熟

6.捞出用冷水冲凉

7.热锅冷油，先将蒜放入锅中爆香

8.然后将豇豆放入锅中煸炒

9.接着倒入红油

10.然后加点盐

11.煸炒均匀入味即可

主料:

     豇豆适量

辅料:

     红辣椒适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量芝麻适量

豇豆过油的做法步骤:

1.豇豆洗净控水备用。

2.锅中入水煮沸，放入豇豆焯熟，滴几滴油颜色会更好看。

3.捞出过凉沥干水分。

4.把豇豆切成段装入盘中。

5.大蒜放入石臼中包成泥。

6.将蒜泥，辣椒粉，芝麻放入豇豆中用热油淋入激出香味儿。

7.加盐，酱油调味拌均匀即可。

     拌匀后就可以享用啦。