腊肠晒了一年可以吃吗（腊肠晾晒一周了还是很软能吃不能）

腊肠放了一年当然能吃。

腊肠一般是冬天制作的，这种腊味食品保质期很长并且风味独特，很受人们的喜欢，但到了夏季气温很高的时候就要把腊肠放在冰箱内进行冷冻保存，这样腊肠就不会坏，也不会有异味，只要腊肠没有臭，所以腊肠放一年当然能吃。