家常做法 正宗干豆角饺子怎么做（干豆角怎么包饺子最好吃）

干豆角水饺的做法1.面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团，这样和出的面有筋，和好的面需要稍醒一下，30分钟左右即可2.干豆角洗净，浸泡6小时3.猪肉馅加葱、姜末，加入酱油、鸡精、调馅料、油腌制10分钟，再放入干豆角末搅拌均匀4.将泡好的干豆角切碎5.面和好发好后，接下来就是搓面，切剂子，擀饺子皮6.包入调好的豆角馅，包成饺子7.锅中放入水，烧开后，下入饺子，煮熟即可烹饪技巧1、温水和面，面可以和的软一些（俺娘说了：软面饺子硬面汤）；然后醒一会就可以包了。

2、面里放一个鸡蛋，面皮筋道，不易破皮。