紫色草莓是怎么回事（草莓红的发紫是怎么回事）

草莓变成紫色一般是因为温度低，光照少，湿度大所造成的，缺少矿物质磷的成分，必须叶面及时喷洒磷酸二氢钾，每一周喷洒一次，连续2-3次，以加快恢复正常生长。一般植物缺磷生长缓慢，矮小，茎细直立，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。

1、草莓果黑紫的原因：水分过多地膜积水、浆果成熟期高温高湿。易感病品种。栽连作地、前茬病重、或有机肥没有充分腐熟土壤存菌多。

2、栽培过密、株、行间郁敝、氮肥施用过多、灰霉病、白粉病、炭疽病、软腐病等病虫害都会导致果实腐烂。

3、草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效

紫色草莓是杂交或基因变异的产物，谨慎食用