食材
面粉60g
菠菜30g
蒜3g
醋4g
香菜3g
纯碱3g
步骤
1菠菜洗干净后摘下叶子。
2用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。
3在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。
4搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。
5水开,上蒸锅,大火蒸十分钟。
6出锅后切成长条形。
7摆入盘中很漂亮。
8调制酱料。放盐,蒜,醋,辣椒油香菜叶。
9搅拌好的美味调料。
食材
面粉60g
菠菜30g
蒜3g
醋4g
香菜3g
纯碱3g
步骤
1菠菜洗干净后摘下叶子。
2用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。
3在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。
4搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。
5水开,上蒸锅,大火蒸十分钟。
6出锅后切成长条形。
7摆入盘中很漂亮。
8调制酱料。放盐,蒜,醋,辣椒油香菜叶。
9搅拌好的美味调料。
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