因为有小刺
活麻草"一般喜欢生长在阴处的草丛中,因为有小刺,小刺有毒,因此我们从采摘,洗净,到下锅全程都不能用手碰,因此每一步都必须小心翼翼。荨麻(学名:UrticafissaE.Pritz.):多年生草本植物,高可达100厘米,四棱形,分枝少。叶片近膜质,宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓,裂片自下向上逐渐增大,三角形或长圆形,上面绿色或深绿色,下面浅绿色,叶柄密生刺毛和微柔毛;托叶草质,绿色,雌雄同株,花序圆锥状,雄花具短梗,花被片在中下部合生,雌花小,几乎无梗;瘦果近圆形
因为用手碰了满身的皮肤会起广圪瘩,荨麻叶含一种天然的刺激皮肤的原素,不能直接接触皮肤,如果要采,就得带防护手套,才能接触。