辣椒怎么吃不辣（吃什么东西解辣最有效）

辣椒太辣时，可以尝试以下方法来减轻辣度：

添加食醋：少量食醋可以中和辣椒的辣味，减轻辣度。

添加甜食：甜味可以中和辣味，比如糖果、蛋糕等甜食可以减轻辣椒的辣度。

低温冷藏：将辣椒放入冰箱冷藏一段时间，可以降低辣椒的辣度。

用盐水泡：将辣椒放入盐水中浸泡一段时间，可以减轻辣椒的辣度。

添加酸性食材：添加一些酸性食材，如柠檬汁、醋等可以减轻辣椒的辣度。

缓慢品尝：慢慢地品尝辣椒，可以让味蕾逐渐适应辣椒的辣度，从而减轻辣感。

以上方法仅供参考，如果您对辣椒过敏或者有其他不适，请务必停止食用。

一，可以在辣椒洗净切开后拌点盐，约10分钟后用清水再冲洗一次，可减去辣椒的三分之一辣度。

二，如果是肉较厚实的辣椒，可在切好后用水温75度的热水焯2分钟后起锅再炒，这样炒出的辣椒，就没那么辣了。