龙豆储存温度（龙爪豆怎么保存冰箱）

为了保证阴凉冷库的保鲜效果，豆类食物入库前必须先进行预冷操作，预冷方式可采取直接入阴凉冷库的方式，预冷降温速度越快，储存效果越好，但是预冷时间不要超过48小时。

豆类食物适宜的储存保鲜温度在7-10℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于6℃就会冻伤豆类发生冷害，温度高于13℃会使豆类发生纤维化，降低品质，严重的失去食用价值，进而损失经济价值。

喜温暖多湿气候, 不耐霜冻, 在20-25℃气温中生长良好, 低于15℃或高于35℃生长不良, 种子发芽适温为25℃左右。