
糖葫芦外面的包装膜最好在糖浆凝固之前包装。具体来说,以下是一个较为常见的步骤:
1. 准备好糖浆:将砂糖和水加热搅拌,直到砂糖完全溶解,形成透明的糖浆。
2. 煮糖葫芦:将洗净的果子串依次沾入糖浆中,确保每个果子都均匀地裹上一层糖浆。
3. 悬挂晾干:将裹好糖浆的果子串挂在架子上或其他支撑物上,让其自然晾干。这个过程需要等待一段时间,通常是30分钟至1小时左右,取决于环境湿度和温度。
4. 包装膜:当果子表面的糖浆已经凝固但还没有变得过于硬的时候,使用透明的包装膜将果子逐个包起来。这样可以保持果子的新鲜度,并防止粘连在一起。
总而言之,最合适的时间是在果子表面的糖浆已经凝固但还没有完全变硬之前进行包装。这样可以确保包装膜能够紧密贴合果子,并保持果子的口感和外观。