做饼干没有糖粉怎么办（做饼干教程用烤箱不要糖粉）

这么办，准备白砂糖200克和玉米淀粉20克，倒入破壁机里，打成粉末。

白砂糖和玉米淀粉用量是10：1的比例，想要多做点的，按照这个比例来加。打好后可以直接封罐保存，如果想做更细腻点的，可以过筛一遍就行。

做饼干可用甜味剂代替糖粉增甜。做出来的感觉和糖粉一样甜。生物甜味剂有蜂蜜，植物的有玉米，小麦麦芽糖，另外罗汉果也是不错的甜味剂。这些增甜的食材都是绿色甜味剂！