白茶创始人（白茶品牌第一名）

王奕森。

王奕森一生事茶，创新的白茶是福鼎茶产业的瑰宝，早已成为福建省白茶史上的光辉篇章。同时王奕森将几十年薪火传承的技艺，倾囊相授于他的徒弟们，如同深入地底的老茶树根脉，无私地为福鼎白茶事业的枝干成长提供着养分！为后代茶人的中国白茶事业奠定了坚实基础。

上世纪90年代初，王奕森提高制茶传统水平，并孜孜不倦地探求白茶技术的突破和创新。在不断的摸索与实践中，研发出“花香白茶”等一系列创新产品和创新工艺，其中总结并传承的“开合精成”白茶工艺，使福鼎白茶在品饮体验上有了大踏步地前进。