五红汤的桂圆是干的，就是新鲜的桂圆晾晒的，而湿的那种桂圆属于水果，也叫作龙眼，不过一般的五红汤是红豆，枸杞，红皮花生大枣和红糖组成的，一般很少会放桂圆，不过桂圆晒成干之后的热量会很高，所以即便有营养也要适当的吃，吃多了也容易上火
干的，干的才叫桂圆，湿的是属于水果，叫龙眼
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