1.
茄子洗净去蒂,切成3等份
2.
取一块,沿边缘切掉一块
3.
切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。
4.
切成1厘米左右的均匀的块
5.
取出一块,切成长条
6.
成品
1.
茄子洗净去蒂,切成3等份
2.
取一块,沿边缘切掉一块
3.
切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。
4.
切成1厘米左右的均匀的块
5.
取出一块,切成长条
6.
成品
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