云南宣威腊鸭怎么做好吃（宣威腊板鸭的家常吃法大全）

我告诉你云南腊板鸭怎么做好吃，腊板鸭捞出斩块，笋干捞出沥干。

炒锅放油，放入姜蒜煸香，倒入板鸭干煸。

倒入沥干的笋，加生抽翻炒，再加适量清水没过板鸭即可，中小火焖煮一会。

菜汁收干倒入青椒小米辣，加蚝油白糖翻炒入味成盘，吃着鲜美多汁的笋干，嚼着咸香的腊板鸭，很是下饭

宣威腊鸭吃时先用水泡半天又在煮，等水沸煮2分钟把水倒掉，重新放水煮熟就行了，不需耍放什么调料，因为腌鸭子吋己放够了。