冻粉应该怎样做好吃（冻粉烹饪详细步骤教程）

1.把冻粉切下食指长的两段，放在大碗里用开水浸泡3分钟，把水滤掉。

2.取一支黄瓜洗净，切成丝，把黄瓜丝和泡好的冻粉同时放在一个小盆里，撒上盐，盐量大约三分之一勺。

3.倒入调味酱油并搅拌，酱油量以把所有的菜都沾上为宜，取一瓣蒜切成末，均匀地撒上并搅拌。

4.将拌好的黄瓜和冻粉盛到盘子里，再倒上香油稍稍搅拌一下即可。