麦麸炒茯苓的做法（炒茯苓的正确做法教程）

一、用料

玫瑰花 20克

陈皮 12克

茯苓 15克

炒山药 15克

薏米 13克

冬瓜皮 13克

荷叶 13克

山楂 30克

甜叶菊 6克

二、麦麸炒茯苓的做法步骤

步骤 1

山药，茯苓，白扁豆，用麦麸炒熟。

步骤 2

用磨粉机，食材放在一起打成颗粒状

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

准备玉米纤维袋，每袋10到15克

步骤 5

封口密封，冰箱冷藏即可。

八珍糕基础方：党参，白术，茯苓，白扁豆，莲子，淮山，薏仁米，芡实。其中八珍糕里白术需要麦麸炒。

炒白术。中炒白术侧重于燥湿，生白术侧重于健脾。事先需要准备麦麸，与白术按照10:1的比例，下锅炒。 炒的方法：干净无水无油的锅，先放麦麸，小火翻炒，再放白术，翻炒到焦黄，就可以了。