主料莜面 ：300辅料蒜 ：适量油 ：适量葱 ：适量盐 ：适量木耳 ：适量洋葱 ：适量生抽 ：适量具体步骤第一步第一步1.速食莜面；
第二步第二步2.温水泡20分钟；
第三步第三步3.准备配料：木耳丝，洋葱丝，葱花，蒜瓣；
第四步第四步4.泡好的莜面；
第五步第五步5.沥干水分；
第六步第六步6.不粘锅加油，葱花蒜瓣炝锅；
第七步第七步7.加入蔬菜丝煸炒几下；
第八步第八步8.加莜面；
第九步第九步9.加盐，生抽炒一会儿即可；
第十步第十步10.香喷喷的素炒速食莜面。
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