死的基围虾和活的有什么区别（怎么判断基围虾是死虾还是活虾）

味道不同、口感不同、弹性不同。刚死的虾会有浓烈的腥味，活虾腥味会比较淡。刚死的虾吃起来没有嚼劲，活虾吃起来有嚼劲，口感会更香。刚死的虾肉质松软无弹性，活虾的弹性则比较好。虾是常见的食材，可以用于制作香辣虾、干锅虾、麻辣虾、水煮虾等美食。

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外观:死基围虾的身体会变得松软,颜色也会变暗,而活基围虾的身体则比较鲜亮有弹性。

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味道:死基围虾的味道较淡,而活基围虾则有浓郁的海鲜味。

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营养:死基围虾因为已经死亡,营养价值会有一定程度的流失,而活基围虾则能保持其完整的营养成分。