埃塞俄比亚。
咖啡是全世界都在饮用的饮品,而提到咖啡的发源地,那肯定得提到埃塞俄比亚。在所有的咖啡生产国中,埃塞俄比亚是最引人注意的一个。埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家,其咖啡豆生长在不同的地区。而能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。
咖啡起源于非洲埃塞俄比亚,通常被分为阿里比卡种与罗布斯塔种。在成熟后需经历采摘、处理、烘焙等程序,根据制作方式产生多种饮品形式,如浓缩咖啡、拉花咖啡、单品咖啡、速溶咖啡、瓶装饮品等。由于冷热皆宜,且适度饮用利于健康,因而受到追捧及推崇。在对外贸易方面,咖啡作为许多国家的农业出口商品而受到重视,也是交易量最大的农产品之一。