生香蕉煮熟了吃行吗（香蕉煮熟了吃好还是生吃好）

生香蕉煮熟了吃是可以的，但并不常见。香蕉通常在成熟时食用，因为这时它们甜而多汁。然而，如果你有一大堆未成熟的香蕉，或者想要尝试不同的烹饪方法，你当然可以煮它们。

煮熟的香蕉可能会失去一些生鲜时的口感和风味，但它们可以变得非常柔软和甜。煮香蕉的一个好处是它能增强香蕉的自然甜味，同时还可以杀死潜在的细菌和寄生虫。

如果你想尝试煮香蕉，这里有一个简单的方法：

1. 将香蕉剥皮，切成片或保持整根。

2. 在一个锅中加入足够的水来覆盖香蕉。

3. 将水煮沸，然后加入香蕉。

4. 降低热量，让香蕉在水中慢煮直到它们变得非常软，这可能需要10到20分钟，具体取决于香蕉的大小和硬度。

5. 你可以根据口味添加糖或其他调味料（如肉桂、香草或柠檬汁）。

6. 一旦香蕉变软，你可以把它们从火上拿下来，稍微冷却后食用。

记住，煮香蕉会改变它们的营养成分，尤其是维生素C可能会在烹饪过程中流失。但是，煮食可以作为一种变化，尤其是在你试图消耗大量未成熟香蕉时。

可以的，一般没什么坏处。不煮熟也是可以吃的。