以下是可乐猪肉的家常做法:
材料:
1. 猪肉(里脊或者肉薄片) 500g
2. 可乐 1瓶
3. 葱 适量
4. 姜 适量
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
步骤:
1. 猪肉切成薄片,葱姜切成末备用;
2. 热锅冷油,加入葱姜爆香,加入猪肉翻炒至变色;
3. 加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀;
4. 倒入一瓶可乐,盖上锅盖,小火煮约15-20分钟直至汁变浓稠;
5. 调匀盐后再煮一会儿即可。
温馨提示:可按个人口味调整盐和可乐的用量,闻起来很香,口感甜美。
以下是可乐猪肉的家常做法:
材料:
1. 猪肉(里脊或者肉薄片) 500g
2. 可乐 1瓶
3. 葱 适量
4. 姜 适量
5. 料酒 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
步骤:
1. 猪肉切成薄片,葱姜切成末备用;
2. 热锅冷油,加入葱姜爆香,加入猪肉翻炒至变色;
3. 加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀;
4. 倒入一瓶可乐,盖上锅盖,小火煮约15-20分钟直至汁变浓稠;
5. 调匀盐后再煮一会儿即可。
温馨提示:可按个人口味调整盐和可乐的用量,闻起来很香,口感甜美。
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