湖北油面条怎么吃（江西油面条做法大全）

湖北的油面条，曾经是多少位出稼女回娘家的上品礼物，胳臂挎着小巧的、磨成红色的腰子形竹提篮，提篮内躺着一束束用手指宽的纸条扎紧的油面条。油面条和普通面条的区别，就是面条湿胚时经过食用油的浸泡，所以更劲道，更爽滑，煮的时候不会粘连，根根分明。做法和普通面条一样

油面也是湖北的一道特色美食，也是当地的特产，面非常细滑可口，非常受老人和小孩的喜爱，可以直接用口水煮着吃，如果吃的清淡的话可以不加盐，因为油面里面本身就有盐，还可以直接开水煮熟捞起凉拌吃。湖北人通常在年后喜欢加点腊肉腊肠白菜一起煮着吃特美味！