洋葱烂了一点还能吃吗（生吃洋葱有什么好处）

能吃

如果洋葱表面只是有点烂，但是内部仍然完好无损，可以将烂掉的部分削掉，剩下的部分就可以食用了。

但如果发现烂掉的部位不仅仅是表面，而是已经渗透到了内部，或者出现霉变的情况，就不能再食用了，因为已经变质和污染了。所以在购买洋葱时要注意是否新鲜，存放时要放置在阴凉、通风、干燥的地方，可以延长保鲜时间。若长时间未使用，建议及时检查是否过期或变质，避免食用不健康的食材。

可以吃、如果洋葱烂了一点儿是可以吃的。洋葱是一层一层的，把烂的那部分那一层全部拔掉。留下里面儿好的就可以吃了。用洋葱来炒鸡蛋，木耳是非常好吃的，而且营养非常好。