荷香的种子有以下用途：
一是可以作为种子，用于繁殖；
二是药用，用来治病；
三是食用，做月饼（莲蓉馅），做莲子银耳汤等等佳肴。
可以放在水池里面发芽播种，可以起到一定的净化空气作用，他也可以作为一种保健品，起到滋补的作用，可以了解和对比
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