咸菜腌酸了怎么办（腌的咸菜酸了补救大全）

如果咸菜腌酸了，可以尝试以下方法去除酸味：

加入盐、味精和酒。这些调料可以有效地帮助去除咸菜中的酸味。

或者你可以选择再加一些盐，这也可以使咸味得到提升。

以上方法可以根据自己的情况选择使用。但是要注意的是，如果咸菜腌酸了，可能是由于时间过长或者温度不当导致的，这样的咸菜可能会对人体健康造成影响，所以不建议过多食用。